La nutrición deportiva avanza constantemente, evolucionando hacia una nutrición inteligente. Uno de los productos que ha sido desarrollado para responder al auge de la nutrición inteligente son los geles energéticos.
Los geles son energía instantánea para el deportista de resistencia, que permiten ahorrar otras fuentes de energía y de este modo demorar la fatiga. Son un vehículo para que ingrese a nuestro cuerpo la glucosa, principal fuente de energía de los tejidos musculares. Se destacan por ser una fuente de energía de rápida absorción.
Los geles o repositores energéticos responden principalmente a las necesidades del deportista de resistencia ofreciendo una
fuente de energía
de fácil consumo y rápida absorción.
Contienen sales para favorecer la
reposición de electrolitos
que se pierden con el sudor y la orina durante la carrera o entrenamiento. Estas sales minerales permiten
asimilar mejor los carbohidratos
y favorecer la absorción de líquidos.
RACE GEL es fuente de carbohidratos de rápida absorción y ha sido adicionado aminoácidos ramificados y con glutamina para apoyar la resistencia en los entrenamientos prolongados.
La glutamina apoya el rendimiento en entrenamientos prolongados e intensos, por otro lado facilita la reposición de los depósitos de glucógeno luego de la actividad.
Los aminoácidos ramificados contribuyen de manera importante en el aporte energético durante la actividad, y se ha investigado mucho su efecto en la demora de la fatiga a nivel central.
